Basilico

Pianta dalle antiche origini asiatiche, appartenente alla famiglia delle Lamiaceae. Il nome deriva dal termine greco, basileus, ovvero re, da cui basilico, regale. La pianta si presenta semplice da coltivare e può crescere fino a un massimo di 50/60 cm. Presenta un fusto centrale da cui si sviluppano le foglie, di forma tondeggiante, fonte dei noti olii essenziali. I fiori bianchi o rosati, sono piccoli, riuniti in spighe e contengono i semi.