Quando il freddo diventa pungente, quando cominciano a scendere i primi fiocchi di neve anche il giardino si tinge di bianco, con le fioriture dell’iberis. La pianta è l’ideale per chi desidera avere delle fioriture anche in questo periodo dell’anno. Si tratta di una pianta molto graziosa appartenente alla famiglia delle Brassicaceae, originaria dell’Europa. Il nome significa appunto “Spagna” dove ci sono moltissime varietà che crescono spontanee. Grazie al loro portamento arbustivo e alle ambientanti infiorescenze, vengono ampiamente impiegate per decorare bordure, balconi e altre aree esterne. La pianta predilige esposizioni soleggiate, ma resiste bene anche alle posizioni ombreggiate e a temperature fredde. Durante i mesi più freddi, va irrigata in maniera meno frequente. Le concimazioni andranno svolte periodicamente, una volta al mese, con un prodotto liquido da diluire nell’acqua di irrigazione. Richiede un substrato molto ben drenato. E se la pianta diventasse un grazioso dono da fare nel periodo più freddo dell’anno? Sì, magari con moderazione: il suo significato a quanto pare è quello di “indifferenza”.