C’è una soluzione unica per avere tutti i sentori mediterranei che servono a portata di mano ed è il mix di aromatiche Auricchio & Sons. Ma non solo. Affianco alla proposta di questi mix in vaso 14, ci sono anche altre aromatiche fra cui il rosmarino in vaso 17 e il rosmarino prostrato in vasi 17 e 22, ma anche il basilico liscio nella varietà genovese in vaso 12 una vera eccellenza, adatta a mille usi, non solo al classico pesto. Ma questo mix è senza dubbio l’ideale per chi desidera avere di più anzi avere in un unica pratica soluzione il meglio degli aromi: menta, timo, timo limone, maggiorana, basilico, prezzemolo salvia e rosmarino. Si tratta di varietà con qualche diversità botanica, non soltanto nei loro oli essenziali, ma con una comunanza nelle loro reciproche necessità colturali che permettono una convivenza anche in spazi comuni ridotti, interni come una cucina o un balcone o esterni, in vaso. Il basilico è fra tutti quello più delicato. Preferibilmente da coltivare insieme al rosmarino, è necessario tenerlo in una situazione climatica che sia calda. All’arrivo del freddo infatti muore e sarebbe consigliabile congelarne le foglie. Le irrigazioni non dovranno essere eccessive, ma comunque regolari. Per quanto attiene la salvia e il rosmarino si potrà procedere in maniera simile, con esposizioni molto soleggiate e irrigazioni non troppo frequenti. È bene constatare che questo mix di piante aromatiche è stato studiato per poter durare nel tempo, con le medesime attenzioni colturali. Con il giusto grado di attenzione, qualche cura e l’esposizione ideale, non resterà che spaziare nelle ricette e nei profumi di Puglia.
