Con l’articolo blog di questa settimana, verrà introdotta un’altra varietà diventata un’eccellenza della produzione Auricchio&sons: il limone. Si tratta di una pianta originaria dell’India appartenente alla famiglia delle Rutacee. E’ una pianta caratterizzata da rami coperti di spine, fogliame di forma ovale, di colore rossastro quando la pianta è giovane e poi via via più verdi, man mano che la pianta cresce. Produce fiori bianchi, molto aromatici. Ma, ciò che rende la pianta tanto amata sono i suoi frutti, di forma allungata, di colore giallo, verde o bianco, coperti da una spessa buccia ricca di oli essenziali e pertanto intensamente profumata. Sono ricchi di polpa, di sapore acidulo. La pianta per crescere al meglio, richiede temperature di coltivazione piuttosto miti. Non va esposta a correnti. Va irrigata con costanza, prestando attenzione ai ristagni idrici. Richiede una concimazione periodica. Il substrato ideale dev’essere ben drenato.