Iberis
L’iberis è il fiore della neve, bianco candido, con infiorescenze simili a piccoli fiocchi, arriva proprio con il freddo di gennaio. Si tratta di una fiorita decorativa, in grado di tollerare bene le basse temperature appartenente alla famiglia delle Brassicaceae. Coltivazione praticamente autonoma.
Acacia
Arbustiva appartenente alla famiglia delle Fabacee piuttosto adattabile, valorizzata da fogliame disposto in forma bipennata, di colore argenteo. In inverno produce infiorescenze a grappolo composte da numerosi glomeruli tondi caratterizzati a loro volta da innumerevoli stami giallo carico, molto aromatici.
Wax flower
Un’altra fiorita disponibile nei mesi più rigidi è la wax flower che si presenta piuttosto rigogliosa e durevole, caratterizzata da portamento vigoroso, idoneo a ogni collocazione. Si tratta di una varietà australiana, resistente a climi miti e torridi, che richiede però qualche ora di sole in inverno e una copertura in caso di temperature rigide prolungate.