La pianta di limone è una delle coltivazioni più richieste ed apprezzate; merito dei frutti, succosi e ricchi di proprietà benefiche e dell’arbusto molto bello da vedere e se ben coltivato, in grado di garantire delle ottime rese. Si tratta di una sempreverde, caratterizzata da fogliame piuttosto fitto di colore verde intenso, di forma tondeggiante, lucido. Produce dei fiori di colore bianco, caratterizzati da un inconfondibile profumo, che possono fare la loro comparsa più volte durante l’anno. Si tratta inoltre di una coltivazione piuttosto antica introdotta nel Mediterraneo dall’Asia Centrale. Richiede un’esposizione assolata. Bisogna irrigarla solo quando il terreno risulta asciutto. Si può concimare periodicamente con un prodotto specifico per piante da frutto. Il terreno ideale deve essere fertile e ben drenato.
